카무트 효능 11가지 총정리

요즘은 자기관리에 관심이 꾸준하게 유지되고있습니다. 최근에 자주 언급되는 카무트 효능에 대해 알아보려고 하는데요, 아주 쉽게 정리해드리겠습니다.

오늘은 카무트 효능 9가지 및 부작용에 대해서 찾아볼게요니다. 카무트는 근일 몇 년 동안 인기를 얻고 있는 영양가 높은 곡물이에요. 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 감상적인 카무트는 맛이 좋고 좋은 일반 백미 대체품이에요. 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 글루텐 불내증이 있는 인간에게도 좋은 선택이에요.

 

 

카무트란 무엇일까요?

호라산 밀이라고도 알려져 있는 카무트는 수천 년 동안 재배된 고대 곡물의 일종이에요. 현미와 모양이 고만고만하지만 더 고소한 맛과 더 쫄깃한 식감을 가진 황갈색의 큰 곡물이에요. 카무트는 일반 쌀의 대용품으로 수시로 사용됐거나 샐러드, 수프, 스튜의 재료로 사용돼요.

카무트는 4,000년 이상 동안 중동에서 재배되었습니다. 그것은 현대의 이란이나 이라크에서 기원한 것으로 여겨지며 고대에 군인들에 의해 이집트로 옮겨졌습니다. 1900년대 초, 몬타나 농부가 소량의 카무트 벼 종자를 발견하고 미국에서 곡물을 재배하기 시작했습니다. 오늘날 카무트는 유럽과 호주이것만이 아니라 몬태나와 북미의 다른 공간에서 재배돼요.

 

 

 

 

카무트 효능 11가지 총정리

 

카무트 효능 1. 혈당 관리

카무트 효능 -당뇨환자들은 셀레늄의 수치가 평균에 비교했을 때 떨어지는데 카무트에는 셀레늄이 현미보다 3배 많이 내포되어있고요. 섬유질이 많이 가지고 있는 카무트는 GI 수치가 낮아 섭취 시 혈액 속 포도당 수치를 빠르게 올리지 않아 당뇨식단에 도움이 되는 카무트 효능이 있습니다. 또한 카무트의 많이 함유되어있는 마그네슘은 포도당 수치의 균형을 보존하는데 카무트효능이 있고요다.

 

 

카무트 효능 2- 해독 효과

피부병, 근육통, 피로 등 여러 질환이 발생했을 때 간의 해독이 해결책이예요. 그리고 카무토라산 밀은 매일같이예외없이같이 수백 개의 세포 활동에 의무적인 미네랄인 인을 안에 들어있고으있어요. 그로 인해 인 함유량이 높은 까뮤트홀라칸 밀은 신장기능에 중요하며, 소변을 통해 독소와 노폐물을 제거해 몸을 해독하는 데 활용할 수 있다고 합니다.

 

 

 

카무트 효능 3.다이어트

카무트 효능 -카무트에는 많이 함유되어있는 식이섬유가 망라되어 있고요. 이러한 식이섬유로 인해서 포만감을 느끼게 되고 장 건강을 보완해 주어서 살빼기에 도움된다고하였어요. 혈당 제어에 도움이 되어주므로 더욱 더 효과가 좋아요. 식이섬유는몸몸 내부에 들어 왔을 때 솨를 지체시켜 주기뿐더러 포만감을 가지도록 해 줍니다.

 

 

카무트 효능 4 높은 단백질 함유하고 있는 분량

카무트는 단백질 함유하고 있는 분량이 높아 이 필수 영양소의 탁월한 공급이이고요. 사실, 조리된 카무트 한 컵은 약 10그램의 단백질을 보급하고, 이는 일반 백미에서 발굴되는 양의 두 배에요. 단백질은 인체의 구성을 만들고 복구하는 데 중요하며 호르몬, 효소 및 기타 값진 물질의 생산에도 필요해요.

 

 

 

카무트 효능 5 노화를 지연

카무트 쌀 속의 셀레늄은몸 내부의 세포를 건강하게해주는데요, 강력한 항산화제이면서 염증성 질환까지 해소해주는 것이라고 알려져있습니다. 항암효과에 혈액순환 개선까지 그리고 면역력도 향샹시켜준다랍니하더라고요. 매일 셀레늄 200㎍을 흡수한 미국인 60대를 표본조사 한 결과 대조군에 비교했을 때 대장암, 전립선암, 폐암 발생위험이 40% 적었다고 합니다. 또한 카무트의 식이섬유는 대장에도 좋으며 콜레스테롤의 흡수도 줄여준다랍니하더라고요.

 

 

카무트 효능 6. 글루텐 프리

카무트는 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 글루텐 민감성이나 셀리악병이 있는 인간에게 훌륭한 옵션이라고 합니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 단백질로 글루텐 불내증이 있는 인간에게 소화 문제 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 카무트는 일반 밀 기반 제품 대신 이용할 수 있는 안전하고 맛있는 대안이에요.

 

 

 

카무트 효능 7. 콜레스테롤 감소

연구에 따르면 카무트를 섭식하다가 보면몸 속 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움될 있고요. 이는 동맥에 쌓여 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 저하시키는 것으로 밝혀진 카무트의 화합물 때문이에요.

 

 

카무트 효능 8. 많이 가지고 있는 필수 영양소

카무트는 최적의 건강을 지속하는 데 중요한 셀레늄, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄의 좋은 공급이이예요. 이 미네랄은 좋은 면역 체계를 지원하고 뼈와 치아를 건강하게 하며 혈당 수치를 제어는 데 애써줍니다. 그리고 카무트에는 에너지 생성과 좋은 뇌 기능 유지에 중요한 비타민 B가 많이 포괄되어 있습니다.

GI 수치가 40으로 매우 낮고 섬유질이 풍부해 포만감을 오랜 시간 지속시켜 체중조절로 인한 허기짐을 예방하는 카무트 효능이 있습니다. 카무트의 섬유질은 백미에 비교해서 7배 이상 많아 몸안에 돌아다니는 필요하지 않은 콜레스테롤과 지방을 흡착해 몸 밖으로 배출해 살빼기에 효능이 있어요.

 

 

 

카무트 효능 9.성인병 예방

카무트 효능 -카무트에는 셀레늄을 망라하여 단백질과 마그네슘 등과 근사한 필수 아미노산이 많이 망라되어 있습니다. 우리 건강을 신장시키고 다양한 성인병을 방지하더라고요. 또한 콜레스테롤 수치를 감소시켜주며 혈당제어을 돕습니다. 체중조절에 도움 카무트는 혈당지수가 낮고 포만감또한 오래도록 유지되기도 합니다 많이 가지고 있는 식이섬유까지 함유하고 있어 좋은 다이어트 식품이라고 할 수 잇습니다. 다이어트에 좋다고 하는 고구마의 혈당지수가 46인데 비해 카무트 쌀은 40으로 고구마를 대체할 체중조절 식품으로 각광받고 있습니다.

 

 

 

카무트 효능 10.암 예방

카무트 효능 -카무트에 많은 양으로 내포된 셀레늄 성분은 암 발병률을 저하시키는 효과가 있고요.. 실제 미국 의학 협회의 임상 실험 결과를 봤을 때 셀레늄 섭취에 따라 대장암과 폐암, 전립선암 등의 발병 위험이 36%가량 감량했다고 하더라고요

 

 

 

 

4. 카무트 효능11 - 심혈관계 질환 예방

카무트의 항산화 기능은 혈액 내 활성산소(reactive oxygen species)를 없애 혈류의 흐름을 호전시켜 혈액순환을 촉진하여 신진대사를 원활하게 만들어줘요. 혈관이 좋아지고 혈액 내 독소가 줄면 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환이 예방되며 심장의 기능을 좋게 하는 카무트 효능이 있고요.

 

 

 

이 카무트 효능에 관한 글을 끝까지 읽으셨다는건 평범할 때에 독서도 많이하시고 똑똑하신 분이 틀림없답니다. 다음에 더 좋은내용으로 찾아오겠습니다.

2024.02.05 - [분류 전체보기] - 우울증 증상, 방치하면 안되는 이유

우울증 증상, 방치하면 안되는 이유

2024.02.06 - [분류 전체보기] - 오마카세 뜻, 그게 도대체 뭔데

오마카세 뜻, 그게 도대체 뭔데

2024.02.02 - [분류 전체보기] - 신장에 좋은 음식 총정리

신장에 좋은 음식 총정리