토마토 효능 및 토마토 보관방법 총정리

바쁘신분들을 위해 빠르게 토마토 효능 및 토마토 보관방법에 대해 정리하겠습니다.

오늘은 토마토 효능 및 토마토 부작용에 대해 설명드리려 하고요. 토마토는 적도 주위 국가인 에콰도르가 원산지로 알려져 있으며 현재 전 세계적으로 재배되며 넓직하게 사랑받고 있습니다. 이탈리아 사람들은 토마토를 그득히 복용해서 세계에서 성인병 병이 나서률이 최고 낮은 나라 라고하고요. 토마토는 많은 건강상의 이점과 맺어진 산화를 억제하는 물질 리코펜의 주요 식이 공급원이라고 합니다. 학명 솔라눔 리코퍼시쿰의 소유자인 토마토는 남아메리카가 원산지인 밤나무과의 과일이예요.

 

 

 

 

토마토 효능 보기쉽게 총정리

 

 

토마토에는 사람의 몸에 필요한 많은 귀중한 화합물과 미네랄이 내포되어 있어요. 토마토는 비타민 C, 칼륨, 엽산, 비타민 K의 공급원이며, 보통 익었을 때 빨간색인 토마토는 노란색, 주황색, 녹색, 보라색 등 각가지 색을 띠기도 하더라고요.

또한 토마토에는 많은 종류의 모양과 맛을 가진 많은 아종이 있어요. 따라서 토마토를 섭취함으로써 거둘 수 있는 이점을 얻고 싶으면 때때로 다른 품종을 느낄 수도 있다고 합니다. 각종 스낵 메뉴로 가공 할뿐 아니라 쉽게 지겹지 않게 하도록 가공하고요.

 

 

토마토 효능 1. 혈관 건강

토마토에는 리코펜이 넉넉하여 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈류를 강화하여 뇌졸중 및 심근경색과 같은 심혈관 질환을 막아주는 데 보탬이 되기도 합니다. 또한 토마토의 루틴 성분은 콜레스테롤과 중성지방을 감손시켜 동맥경화 등의 혈관질환을 대비하고, 토마토의 칼륨 성분은 나트륨 배출에 도움이 되고 짠 식품 습관으로 인한 고혈압 을 막아주는데 도와줍니다.

 

 

 

토마토 효능 2. 면역력 증진

토마토 효능으로 면역력 증진이 있다고 합니다. 토마토에는 라이코펜, 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 성분이 포함되어 면역력 강화에 보탬이 되기도 합니다. 토마토에 담겨있는 비타민A와 C는 신진대사를 권장하고 면역력을 상승시키는 생리 효소를 생성하는 데 도움 되기로 인해 면역력 보강에 좋다고 하며 토마토의 라이코펜 성분은 미세먼지나 흡연 등에 의한몸 안쪽 유해산소를 감생시켜 폐손상을 자제하는 데 도움 되기로써 기관지 건강 및 폐 질환 을 막아주는데도 보탬이 된다 하였습니다.

 

 

 

토마토 효능 3. 많이 들어있는 비타민과 미네랄 공급

토마토는 전면적인 건강과 웰빙에 맹목적인 비타민과 미네랄의 많이 들어있는 공급원이고요. 토마토는 면역 체계를 증진게 해주고 감염과 싸우며 좋은 피부를 신장하는 데 도와주는 더 쎈 산화를 억제하는 물질인 비타민 C의 뛰어난 공급원이예요. 토마토는 또한 좋은 시력을 지지하는 비타민 A와 혈액 응고와 뼈 건강에 값진 역할을 하는 비타민 K의 좋은 공급원이예요. 또한 토마토에는 때맞은 심장 기능을 보존하는 데 도와주는 칼륨과 세포 성장과 발달에 요긴한 엽산과 같은 필수 미네랄이 포함되어 있다고 합니다

 

 

 

토마토 효능 4. 식이섬유 공급

토마토는 또한 소화기 건강에 귀중한 식이섬유의 눈부신 공급원이예요. 식이섬유는 배변을 절제하고 변비를 예방하며, 좋은 장내 미생물을 지속하는 데 도움이 된다고 합니다. 또한, 토마토는 칼로리와 지방 함유하고 있는 분량이 낮아 체중 감량 또는 체중 관리 식단에 도움이 된다 하였습니다. 토마토의 높은 수분 함유하고 있는 분량은 거시적인 건강과 웰빙에 맹목적인 수분을 보존하는 데도 도움이 되기도 합니다.

 

 

토마토효능 5. 피부노화예방

첫 번째로는 토마토에는 비타민C와 A가 다양하게 들어있어요. 비타민C는 피부를 지속하는데 귀중한 역할을 하며, 노화를 막아주는 데도 효력을이예요니다. 또한, 토마토에는 비타민E도 포함되어 있다고 합니다. 비타민E는 피부의 탄력을 계속하고 노화를 미리 막는데 효력을이예요니다. 끝으로 비타민A도 포함되어 있다고 하는데 비타민A의 경우 피부의 각질층을 정돈해 주어 피부를 보드랍게 해주는 역할을 하고요.

세 번째로는 칼륨이 다양하게 들어있고요. 칼륨은 혈압을 떨어지는데 효과가 훌륭하고, 심장 건강에도 좋아요. 또한, 토마토에는 철분도 포함되어 있어 빈혈 예방에 효과적이고요

네 번째로는 토마토는 저칼로리로 체중감량에도 효과적이예요 또한 토마토에는 식이섬유가 다양하게 들어있어 소화를 도와주고, 배변활동을 순조롭게 해 주어요. 그리고 토마토에는 포도당을 분단하는 효소가 포함되어 있어, 당뇨병 예방에도 효과적이고요

 

 

 

토마토 효능 6. 안구 건강

현대인들은 손에서 스마트 폰을 놓지 않고 오랜시간 보아요. 또한 직장에서 하루종일 컴퓨터 모니터에 눈이 표출되어 있어요. 이때 토마토를 꾸준하게 먹으면 안구건강에 도움을 준다고 합니다.

토마토에 내포된 루테인과 제아잔틴은 눈의 피로를 없애주고 눈을 막아주는 역할을 한다고 하더라고요. 또한 황반 변성을 예방해 도움이 된다 하였습니다.

 

 

토마토 효능 7. 장 건강

토마토에는 식이섬유가 다양하게 포함되어 있어 장 건강에 도움이 되요. 식이섬유는 장운동을 촉진시켜주고 유해물질이나 숙변을 내놓는 효과가 있고요. 또한 토마토는 변비 해소에도 좋다고해요.

 

 

 

토마토 효능 8. 숙취해소

토마토에는 수분이 다양하게 포함되어 있어 술로 인해 일어나는 알코올의 이뇨작용으로 부터 목마름을 해결하는 역할을 해줍니다.

또한 토마토에는 라이코펜 성분이 포함되어 있어 우리 건강에서 알코올 분해를 돕는 역할을 하여 숙취해소에 도움을 준다고 합니다. 술마시기 전 후로 토마토나 토마토 주스를 마시면 좋을 것 같습니다.

 

 

토마토 효능 9. 골다공증 예방

토마토에는 칼슘과 마그네슘이 대량 포함되고 있습니다. 비타민K가 많기 때문에 칼슘이 빠져나가는 것을 방지하여 골다공증, 뼈 건강에 도움이 되며 성장기 소아의 키 성장에도 도움된다고하 해요.

아미노산 한 종류인 글루타메이드 성분은 뇌 기능 장려를 도와 노인성 치매 예방도 됩니다.

나이가 들면 뼈에 칼슘이 빠져나가며 골다공증이 많이 돋아나는데 토마토를 흡수하면 토마토에 담겨있는 칼슘으로 인해 골다공증을 막아주는데 좋은 역할을합니다.

 

 

 

토마토 보관방법

덜 익은 토마토는 솔라닌이라고 하는 독성이 있어 구토, 설사를 일으킬 수 있다고하니

덜 익은 토마토를 구입해보았을 때는 꼭지가 아래로 향하게 한 후 서로 닿지 않게 하여

통풍이 잘 되는 곳에 간수하면 수일 내에 붉은 빛깔로 변 해요.

냉장보관 하는 경우에는 5~10℃를 연속하고 실온 보관 시 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋다고 하더라고요.

 

 

 

 

 

오늘은 토마토 효능 및 토마토 보관방법에 대한 내용이였습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

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